近幾年，蓬勃發(fā)展起來(lái)的水產(chǎn)養殖業(yè)。特別是水產(chǎn)育苗這一環(huán)節、遭受到水源污染的威脅，使養殖業(yè)危機四伏?，F行的養殖技術(shù)已不能保證可持續 發(fā)展的要求，必須革新。與國外相比我國在水產(chǎn)工廠(chǎng)化養殖應用臭氧技術(shù)才剛剛起步。臭氧(O3)是氧氣(O2)的同素異構體。在水中時(shí)刻發(fā)生還原反應，產(chǎn)生中間物質(zhì)單原子氧(O)和羥基(OH)。單原子氧(O)氧化能力極強。羥基(OH)是強氧化劑，催化劑，羥基的氧化還原電位為2.80V，是已知最強的氧化劑-氟的氧化能力相當。它可以分解一般氧化劑難以破壞的有機物。單原子氧 (O)和羥基(OH)還能分解細菌的細胞壁，擴散進(jìn)入細胞內，氧化破壞細胞內的酶而致死病菌。臭氧可與細菌細胞壁脂類(lèi)雙鍵反應。穿入細菌體內部，作用于脂蛋白和脂多糖，改變細胞的通透性，從而導致細胞溶解，因此它起到殺菌消毒，分解污染物質(zhì)的作用比氯高出幾百倍，反應之后，變成氧或生成水不產(chǎn)生二次污染。我們從臭氧在水中殺菌消毒凈化水質(zhì)的機理中了解到，應用臭氧凈化育苗水源的潛在優(yōu)勢?，F行的水源處理采用氯，石灰等物質(zhì)，雖然起到殺菌滅蟲(chóng)的作用，但造成的二污染不可避免地而敏感地危害著(zhù)幼苗的存活率和影響幼苗健康生長(cháng)。應用臭氧技術(shù)凈化育苗水源，不但起到殺菌消毒分解污染物的作用，而且不產(chǎn)生二次污染，反而使水體增氧，起到一舉三得的積極作用。
所以國外工廠(chǎng)化水產(chǎn)養殖普遍采用臭氧技術(shù)凈化水源。臭氧凈化育苗水源第一步驟：將經(jīng)過(guò)沉淀池自然沉淀和砂石過(guò)濾后的水混合進(jìn)臭氧送到育苗池中。這時(shí)的技術(shù)問(wèn)題，掌握在每升水含臭氧濃度不低于0.2mg即0.1ppm，就達到殺菌消毒分解污染物的作用。臭氧在凈化過(guò)程中還有一個(gè)特點(diǎn)，不會(huì )改變海水的原有成分，能保持水中所含的對幼苗有益的礦物元素。如果將臭氧混合進(jìn)溫度達20～30℃的水中其還原反應更迅速，效果更理想。第二步驟：在育苗池水中泵入空氣增氧時(shí)，每天定期加充臭氧，追蹤凈化水質(zhì)，消除因投放飼料帶入細菌病毒及其它污染物。制氧機增氧時(shí)追加臭氧凈化效果直觀(guān)，池中的水清澈見(jiàn)底，不發(fā)臭，沒(méi)有過(guò)多的藻類(lèi)。第三步驟：采用臭氧對場(chǎng)內空氣的殺菌，消毒除異味，讓泵入池水中的空氣保持衛生狀態(tài)。三步結合，實(shí)施立體化的殺菌消毒凈化的措施，有效地遏制幼苗病害的發(fā)生。
利用臭氧發(fā)生器凈化育苗水源的同時(shí)也改變了幼苗腸道微生態(tài)環(huán)境、在幼苗腸道內減少了以宿主營(yíng)養為生的細菌數量，減少了幼苗營(yíng)養消耗。還使有益菌分泌的淀粉晦活性增強，提高了幼苗對食物營(yíng)養成分的利用率，增加了幼苗營(yíng)養的供應，促使幼苗健康生長(cháng)。通過(guò)對各種水產(chǎn)育苗的試驗，應用臭氧技術(shù)使幼苗處在接近自然的環(huán)境下生長(cháng)，明顯地提高了幼苗的成活率而且苗仔健壯，經(jīng)濟效益非常明顯。特別是與總體投入相比屬于低投入高回報的明智選擇?？紤]大面積粗養應用臭氧技術(shù)有個(gè)經(jīng)濟劃算問(wèn)題，暫時(shí)不宜推廣，但可以試應用。 
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